鲜奶吧巴氏杀菌机

    巴氏杀菌机巴氏杀菌有蒸汽加热和电加热两种加热形式，因为巴氏杀菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。整机采用 sus304 不锈钢制作，杀菌温度、速度可依据工艺要求设定。牛奶杀菌设备该机运行平稳，噪音低，不锈钢板强度高，伸缩性小，不易变形。是指低于 100 摄氏度的杀菌方式。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定。鲜奶吧巴氏杀菌机本机适合于软包装蔬菜制品的杀菌，低温肉制品包装后的二次杀菌，也适用于瓶装食品的杀菌、饮料杀菌及蔬菜的漂烫等。在可调范围内，时间可调。不会造成颜色改变，味道损坏等问题。杀菌温度设置更佳合适的时间及奶温，更好的达到杀菌效果，更好的做出健康美味放心有利于人体健康吸收的鲜奶，避免了您寻找健康奶而东奔西跑。 

    鲜奶吧巴氏杀菌机原理：

    杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

    鲜奶吧巴氏杀菌机用途：

    巴氏杀菌机组广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色的评估，稳定剂、乳化剂应用，新产品研发与样品制作。此小型 巴氏杀菌机 能够模拟工业化巴氏杀菌机生产状态，集加热、杀菌、乳化、冷却为一体，此设备可根据需要配置小型无菌灌装机，玻璃瓶、复合袋灌装机。是各大学院校、奶吧、小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用，非常适合奶吧及中小型乳品生产单位的小批量多品种使用。

    巴氏杀菌机参数：

    1) 单罐投料量 10 - 500L ，可多罐组合使用（容积可定制）；

    2) 温度控制± 1 ℃ ：温度按需自动控制和调节杀菌温度；

    3) 杀菌时间：可根据需要设定杀菌时间；

    4) 循环动力：双台卫生级离心泵循环换热；

    5) 定时系统： A . 杀菌定时； B. 离心泵启动时间定时； C 离心泵启动间隔时间定时；

    6) 杀菌工作状态：全封闭杀菌；

    7) 设备材质：罐体为 SUS304/ 316L 不锈钢。

    巴氏杀菌机特点：

    1) 设备所有产品接触的部件均用 SUS304/SUS 316L 不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件。

    2) 卫生级泵循环；

    3) 鲜奶吧巴氏杀菌机巴氏杀菌加热有两种形式： 蒸汽加热和电加热供选择；

    4) 三层罐带夹套，聚氨酯作为隔热材料；

    5) 外接冰水和自来水以供产品冷却；

    6) 上海科劳牌 巴氏杀菌机 配有两个罐，一个罐杀菌，一个罐冷却，可实行连续生产；

    7) 具有杀菌效果佳，噪音小，速度可调经久耐用，温度自动控制和调节，操作简单方便；

    8) 有部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌，杀菌完毕后既可销售，顾客既可即时饮用，也可带回家饮用，也可放入冰箱里保存，当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶，冰激凌，奶昔等产品；

    9) 可根据客户具体要求进行定制设计制造。 

    鲜奶吧巴氏杀菌机上海科劳机械厂家直销，物流发货，巧妙地借用酒吧的概念，在消费者相对集聚的地点进行生鲜奶“现场加工、现场消费 ( 或现场销售 ) ”巴氏奶经营。