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豆奶生产线豆奶是以豆类(红豆、黑豆、黄豆等)为主要原料制成的。其含有丰富的营养成分,特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁,此外,还含有维生素Bl、B2等,确是一种较好的营养食品。豆奶主要是通过大豆压榨成鲜汁的过程,再添加适量的食品添加剂,制作市场上令人喜爱的豆奶。
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一、豆奶生产线设备组成
豆奶生产线加工设备一般是由胶体磨、夹层锅、冷热缸、UHT超高温瞬时灭菌机、不锈钢泵、真空脱气罐、杀菌锅等单机设备组成。
二、豆奶生产线工艺流程
豆奶生产线一般分为:红豆豆奶生产线、黑豆豆奶生产线、花生奶豆奶生产线、维维豆奶生产线等几类
工艺流程:水处理工段(爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存)—原料处理工段(大豆→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤)—调配标准化工段(调配→UHT超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存)—灌装(杀菌锅二次杀菌)—CIP清洗工段(CIP清洗系统用于清洗整条金银花茶饮料生产线的管道及罐。)
三、豆奶生产线成品设备展示
上海科劳提供从设备选型、工艺设计、工程安装、售后一条龙服务。整套豆奶生产线设备加工过程符合食品卫生生产要求,与物料接触部分均采用不锈钢304或316材料制作。可进行上门安装和技术培训,实行交钥匙工程。