冷热缸为上开启式，下斜底三层结构，具有操作方便、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便等优点。该设备由内胆，夹套，保温层，外包皮，减速器，搅拌浆，温度计等组成。

1、 内胆：采用不锈钢板304材料制成，表面抛光。

2、中层夹套：采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成.加强圈螺旋式装置,冷水从上到下(无压力),达到升和降温的目的.

3、保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹或亚光处理而成,保温层用聚氨脂或 玻璃棉保持与外界的温度，达到保温的效果。

减速器：摆线针轮行星减速器，固定在横梁中的托架上，减速器输出轴与搅拌浆连接，采用活套联接，便于拆装与清洗。

温度计：规格0℃～100℃，安装在横梁上，直伸很底介质位置，使料液用到底位置也能指示出温度，达到杀菌及老化目的。