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科劳机械简述蒸煮锅的作用及范围
日期:2013-02-18阅读:1628次

 

    科劳机械是一家致力于蒸煮锅设备与生产的制造商,我们公司生产的蒸煮锅具有质量好、耐用,美观、实惠等特点,我们以精熟的技术与合理的价格赢得了众多客户的肯定,下面是我公司对蒸煮罐作用及范围的相关描述:

    糕点中的应用:油炸工艺(加热温度准确,可调控)。

    糖果中的应用:(常压熬糖硬糖生产)砂糖和淀粉、糖浆配料,溶化,熬煮,调和工段(带搅拌和刮边),具有受热面积大,热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

    蜜饯中的应用:可以用于蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺。  

    酱制品中的应用:用于豆瓣酱,甜面酱,花生酱,辣椒酱,牛肉酱等各种酱类的的调配,杀菌工艺。

    饮料中的应用:可以组成化糖系统:即由水粉混合泵,夹层锅,双联过滤器,超高温瞬时杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮,加热,混合。

    罐头食品中的应用:用于物料的预煮和混合。

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