煤气横轴卧式搅拌锅
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煤气横轴卧式搅拌锅
 
煤气横轴卧式搅拌锅 煤气横轴卧式搅拌锅技术性能良好,操作简单方便, 使用于高粘度食品物料预煮、配制,槽形锅体、夹套加热(蒸汽),蜗轮减速机传动横轴搅拌,由变频器及无极调速控制搅拌转速,搅拌器采用聚四氟乙烯浆,刮边(翻滚物料)搅拌,无死角,机械传动卸料、复位。 ◆ 横轴卧式搅拌锅使用蒸汽加热系统,便于控制热源,清洁卫生,维修简单方便,操作安全。
目 录
一、煤气横轴卧式搅拌锅用途
二、煤气横轴卧式搅拌锅特点
三、煤气横轴卧式搅拌锅材质
四、煤气横轴卧式搅拌锅分类
一、横轴卧式搅拌夹层锅用途

横轴卧式搅拌夹层锅 主要用于豆沙、豆馅、果蓉、果酱、调味食品、水产品、蔬菜、汤类等食品加工及中药等高粘度物料煮制、搅拌加热及浓缩等。

二、煤气横轴卧式搅拌锅特点

1、技术性能良好,操作简单方便,可广泛应用于多种物料(如豆馅、调味食品、水产品、蔬菜、果酱、汤类)的搅拌加热;

2、物料加热均匀,效率高节约能源;

3、温度自动控制,并且搅拌均匀,自动翻盖,自动出料减少劳动强度;

4、使用安全、操作方便、应用广泛;

5、真空炒制可降低炒制温度,特别适用于热敏感原料的炒制,避免过度受热引起颜色及口味的劣化,保持原料原有的色、香、味。

三、横轴卧式搅拌夹层锅分类

1、按结构性质角度分类:半自动横轴卧式搅拌夹层锅 、全自动横轴卧式搅拌夹层锅。

四、横轴卧式搅拌夹层锅材质

横轴卧式搅拌夹层锅所有部件(包括缸体)均采用304不锈钢材料和其它抗腐蚀材料, 桨叶可移动(拆卸),便于清洗和更换。

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