巴氏奶杀菌机
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巴氏奶杀菌机
 
巴氏奶杀菌机 广泛用于鲜牛奶、酸奶、羊奶、骆驼奶、果 汁、含乳饮料以及调味品等产品的原始配方确定和更新、产品口味的甄别、颜色 的评估,稳定剂、乳化剂应用,新产品研发与样品制作。是各大学院校、奶吧、 小型巴氏奶生产厂商的理想设备。可根据需要多罐组合使用,非常适合奶吧及中 小型乳品生产单位的小批量多品种使用。
目 录
一、巴氏奶杀菌机分类
二、巴氏奶杀菌机参数
三、巴氏奶杀菌机特点
四、巴氏奶杀菌机详细参数
一、巴氏奶杀菌机分类

1)按结构:单罐巴氏杀菌机双罐巴氏杀菌机组

2)按加热形式:蒸汽加热巴氏杀菌机,电加热巴氏杀菌机

二、巴氏奶杀菌机参数

1)单罐投料量10L-1000L,可多罐组合使用(容积可定制);

2)温度控制±1℃:温度按需自动控制和调节杀菌温度;

3)杀菌时间:可根据需要设定杀菌时间;

4)循环动力:卫生级离心泵循环换热;

5)定时系统:杀菌定时;

6)杀菌工作状态:全封闭杀菌;

7)设备材质:罐体为SUS304/316L不锈钢。

三、巴氏奶杀菌机特点

1)巴氏杀菌机所有产品接触的部件均用SUS304/SUS316L不锈钢制造,套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成,产品管件连接采用卫生管接件;

2)卫生级泵循环;

3)鲜奶吧巴氏杀菌机巴氏杀菌加热有两种形式:蒸汽加热和电加热供选择;

4)三层罐带夹套,聚氨酯作为隔热材料;

5)外接冰水和自来水以供产品冷却,自下而上进冷却水;

6)上海科劳牌巴氏杀菌机配有两个罐,两个罐杀菌,也可作冷却用,可实行连续生产;

7)具有杀菌效果佳,噪音小,速度可调经久耐用,温度自动控制和调节,操作简单方便;

8)巴氏杀菌机可通过卫生泵自下而上单罐循环,也可左右罐互相循环,循环后的乳品口感更滑;

9)乳品进料可通过皮管连接卫生泵进料,也可通过物料桶启运卫生泵进料;

10)有部件置于不锈钢机架上,移动方便,维修方便等特点!鲜奶送到奶吧后进行巴氏杀菌,杀菌完毕后既可销售,顾客既可即时饮用,也可带回家饮用,也可放入冰箱里保存,当天销售不完的牛奶可现场制作酸奶,冰激凌,奶昔等产品。

四、巴氏奶杀菌机详细参数

 

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