均質機 均質機適用於研究與開發食品、化學、製藥、化妝品以及生物技術工業中的高壓均質和細胞切裂工藝。
均質機 廣泛應用於食品、乳品、飲料、製藥、精細化工和生物工程等領域的生產、科研和技術開發。上海科勞機械生產的實驗型均質機 (實驗室均質器)適合大專院校、科研院所與食品、製藥、化妝品相關專業實驗使用,也可作小規模廠家使用。 |
均質機 是用於對粘度低於0.2Pa.s,溫度≤85℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質、乳化的一種設備.主要應用於食品或化工行業,如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產品的生產過程中的均質、乳化工序。食品加工中的均質機的應用: 均質機食品加工中的均質機是指將物料的料液在擠壓,強衝擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶製品加工中使用均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產品體係更加穩定。牛奶會看起來更加潔白。均質主要通過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。
均質機 通過一個可調節的限流縫隙過程中失壓、膨脹、剪切和高速撞擊等綜合效應,將在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸,同時建立理想的乳化液和分散液。是集超聲波粉碎機、膠體磨、球磨機、射流機等功能原理於一體。使產品的穩定性、一致性、混合性、易吸收性、營養值、保質期、口味、色彩和保活性都可在均質中得以實現。
高壓均質機型號 |
KL-GJJ |
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流量 |
0.05-10T/H |
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壓力(Mpa) |
25-100 |
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電機功率 |
2.2-90KW |
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電源 |
380V/220V |
1、圖表中的均質機參數均為基本配置,詳細參數請來電谘詢!
2、乳化均質機選型需提供的工藝參數:物料性質、流量、工作壓力、特殊要求等。
1、作為高壓均質機使用:能使料液在擠研,強衝擊於失壓膨脹的的三重作用下使料質細化混合,本設備是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。對牛奶、豆奶等乳製品液料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其製品食用後易於消化吸收,提高食用價值。用於冰淇淋等製品的生產中,能提高液料的細潔度和疏鬆度,使其內在質地明顯提高。用於乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中,能起到防止或減少料液的分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更鮮豔,香度更濃,口感更醇。
2、作為高壓輸送泵料液經本設備產生高壓,通過噴霧幹燥設備製成粉劑。是粉劑生產中的重要設備。本設備在其他料液的均質和高壓輸送,高壓噴射場合均可使用。
1、更好的穩定性。運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續使用 ,對物料可進行超細分散、乳化;
2、改善了營養值和保存質量。對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化, 使其製品食用後易於消化吸收,提高使用價值;
3、更好的口味和色彩質量。用於冰淇淋等製品的生產中,能提高料液的細潔度和疏鬆度,使其內在質地明顯提高;
4、改善了均質性,更好的吸收性,節省了昂貴的添加劑、改變粘度, 減少反應時間;
5、可用於細胞切裂。
1、底腳2、出水口3、拉派4、進料口5、電流表6、電壓表7、銘牌8、泵體螺母9、泵體10、傳壓缸11、壓力表12、高壓手輪13、低壓手輪14、壓蓋15、溢流閥手輪16、上蓋17、標牌18、溢流閥體19、電源開關20、電器箱門鎖21、外罩