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橢圓底可傾式夾層鍋主要用於糖果、糕點、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、製酒、製藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工。同時也適用於各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。
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上海科勞夾層鍋型號齊全，提供給客戶全方位的服務。
平底可傾式夾層鍋以蒸汽為熱源，具有液料沸騰時間短，加熱溫度容易控製等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不鏽鋼製造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便。
該設備與物料接觸部分為不鏽鋼SUS304或SUS316L材質，具體較好的耐腐性能，經久耐用，外形美觀，安裝及操作簡單方便。同時亦就根據用戶要求，可增加攪拌裝置。
夾層鍋廣泛應用於各種類型食品加工業、賓館、餐廳、工礦企業、機關部隊、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、燒菜與燉肉之用。同時也適用於糖果、糕點、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、製酒、製藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工，是食品加工提高質量，縮短時間，改善勞動條件的優良設備。夾層鍋具有受熱麵積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控製等特點。
夾層鍋應用範圍實例展示
夾層鍋主要由鍋體和支撐架組成，鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱：
夾層鍋鍋體材質：
①內鍋體不鏽鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外塗防鏽漆；
②內外全不鏽鋼（SUS304或316L）
1、圖表中的夾層鍋參數均為標準配置，如客戶另有要求，請提出；
2、夾層鍋夾套工作壓力≤0.09Mpa，若用戶有特殊要求可按要求定製；
3、夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、加熱形式、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
1、文件支持：可提供夾層鍋結構尺寸圖紙（PDF）、使用說明書等。
2、按使用功能要求，分別采用如下標準設計、製造、檢驗；
a、《藥品生產質量管理規格（1998年修訂版）》第四章第31-37條款；
b、《鋼製壓力容器（GB150-1998);；
c、《鋼製焊接常壓容器（JB/T4735-1997）》；
d、《食品機械安全衛生（GB16798-1997）》.
溫馨提示：
以上參數均為標準參數，如有詳細參數可聯係，手機：13587405718 電話：0577-86513268 QQ：1371723230
