可傾斜夾層鍋 -上海科勞機械設備有限公司

可傾斜夾層鍋

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可傾斜夾層鍋可傾斜夾層鍋500L是以衝壓、旋壓一次成型無焊接的球形不鏽鋼鍋體，本設備為敞口式濃縮設備，主要用於糖果、糕點、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、製酒、製藥與日用化工等行業，作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配製、蒸煮、殺菌、調配與濃縮等加工。

上海科勞夾層鍋型號齊全，提供給客戶全方位的服務。

一、可傾斜夾層鍋特性

1、可傾斜夾層鍋以在一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱麵積大加熱均勻，液料沸騰時間短，加熱溫度容易控製等特點。本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不鏽鋼製造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便。

2、可傾式夾層鍋與電加熱夾層鍋的區別及優缺點

二、可傾斜夾層鍋結構

可傾式夾層鍋主要由鍋體和支撐架組成，鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱.

三、可傾斜夾層鍋適用物料

可傾式夾層鍋可用於炒菜、煮粥、煮筍幹、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮麵、熬油、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、鹵製品（比如鹵鴨脖、毛品、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐幹、肉製品等）、果醬（如：豆瓣醬，甜麵醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、製酒等食品行業以及製藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業。

夾層鍋應用範圍實例展示

四、可傾斜夾層鍋技術參數

溫馨提示

1、圖表中的可傾式夾層鍋參數均為標準配置，如客戶另有要求，請提出；

2、可傾式夾層鍋夾套工作壓力≤0.09Mpa，若用戶有特殊要求可按要求定製；

2、可傾式夾層鍋選型需提供的工藝參數：物料性質、加熱形式、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。