不鏽鋼冷熱缸(罐) 不鏽鋼冷熱缸(罐)冷熱缸(又名老化缸)可作清毒缸、混料缸、暫存罐、配料罐等,冷熱缸屬於不鏽鋼容器設備中的一種。具有節能、消聲、耐腐、生產能力強、清洗方便等優點,冷熱缸 廣泛於乳品行業、食品、製藥、化工、飲料等工業部門,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備,冷熱缸特別適用於牛奶的巴氏消毒與保溫,是冰淇淋生產線中的必需設備
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冷熱缸(罐)廣泛用於飲料、果酒、牛奶、食品、乳品、調味品、油脂、顏料等行業的物料加熱、攪拌、調配、冷卻、保溫。
1、按加熱形式分為:蒸汽冷熱缸,電加熱冷熱缸;
2、按物料進出方式分為:敞開式冷熱缸,封閉式冷熱缸;
3、按結構形式分為:上開蓋下斜底冷熱缸、上下錐形封頭冷熱缸;上下封頭冷熱缸;
冷熱缸由內膽,夾套,保溫層,外包皮,減速器,攪拌漿,溫度計等組成,具有操作方便、耐腐蝕、生產能力強、清洗方便等優點。
內膽:采用不鏽鋼板304材料製成,表麵拋光。
中層夾套:采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板製成,加強圈螺旋式裝置,冷水從下到上(無壓力),達到升和降溫的目的。
保溫組:由不鏽鋼板拋成魚鱗花紋而成,保溫層用聚氨脂或岩棉保持與外界的溫度,達到保溫的效果。
減速器:擺線針輪行星減速器,固定在橫梁中的托架上,減速器輪出軸與攪拌槳聯接,采用活套聯接,便於拆裝與清洗。
溫度計:規格0℃~100℃,安裝橫梁上,直伸低介質位置,使液料用到低位置也能指示出溫度,達到殺菌及老化目的。
1、圖表中的冷熱缸圖表中的公稱容積、尺寸等參數為標準配置,如客戶另有要求,請提出。
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、冷熱缸選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。
1、說明:科勞牌冷熱缸使用前,貯液器內須用淡熱水清洗幹淨,然後用蒸汽消毒。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進入缸內,或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時外濺,造成環境不衛生或損失。
2、加熱方法:加熱時必須關閉冷凝進管閥門,放盡夾套內的剩餘冷凝,再輸入物料,開動攪拌器,然後開啟蒸汽閥門,到達所需溫度後,應先關閉蒸汽閥門,過2~3分鍾後,再關攪拌器。
3、冷卻方法:關閉蒸汽閥門,放盡夾套剩餘蒸汽冷凝水,再開缸底冷凝閥門,使冷凝從夾套通過,降低缸內物料的溫度。
4、保溫:根據所需溫度,開動攪拌器,高速閥門,並保持溫度(注意溫度表)以便達到保溫之目的。
5、清洗:加工結束,放盡缸內夾套剩餘冷凝水後,應盡快用溫水衝洗,刷掉粘糊著的物料,然後用40~50℃堿水在容器內壁全麵清洗,並用清水衝洗,待下次使用時,用熱水或蒸汽(90℃)以上,保持2~3分鍾的消毒處理。