一次蒸汽（鍋爐蒸汽）進入一效加熱室將料液加熱，料液受熱上升，同時在真空的作用下，從噴管噴入一效蒸發室，蒸發室的料液從彎道回到加熱室，料液受熱又噴入蒸發室形成循環，料液噴入蒸發室時成霧狀，料液裏的水迅速被蒸發，蒸發出來的的第二次蒸汽進入二效加熱室給二效料液加熱，同理形成第三個循環，三效蒸發室蒸發出來的第四次蒸汽進入冷卻器，料液裏的水不斷被蒸發掉，濃度得到提高，為提高料液的濃度，由一效濃縮後，可打開蒸發室下麵閥門料液從一效進入二效、三效繼續進行濃縮，直濃縮到所需比重，如使用單位濃縮的料液濃度較高，可提高三效的溫度，使料液流動性好些，具體操作由使用單位自行調整。