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蒸汽加熱高溫瞬時殺菌機 科勞牌UHT蒸汽加熱高溫瞬時殺菌機采用盤管結構，節能、操作簡單。由於物料受熱時間很短，營養損失很小，廣泛應用於乳製品、飲料、豆奶、酒類、調味品、流體等液體物料的瞬時滅菌和殺菌，既殺滅物料細菌，又不破壞風味和營養價值，也可以用於流體物料的滅菌。蒸汽加熱高溫瞬時殺菌機 的雙套盤管采用不鏽鋼製成，其中物料盤管內表麵進行鏡麵拋光處理，很大程度保證了無物料滯留現象。
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一、蒸汽加熱高溫瞬時殺菌機用途
蒸汽加熱高溫瞬時殺菌機 主要用於鮮乳、果汁、飲料、豆奶、鮮奶、棒冰、冰淇淋漿料、醬油、豆漿、醋類、酒類、藥液流體等液體物料的瞬時滅菌和殺菌，由於物料受熱時間很短，營養損失小，既殺滅物料細菌，又不破壞風味和營養價值，也可以用於流體物料的滅菌。如與高壓均質機串聯配套使用，還可用於高粘度物料的滅菌。
高溫瞬時殺菌機應用範圍實例展示
二、蒸汽加熱高溫瞬時殺菌機結構安裝圖
1、進料三通旋塞、2、供料泵3、雙套盤管4、高溫盤管5、高溫桶6、滅菌溫度表7、節流閥8、出料三通旋塞9、貯槽10、蒸汽截止閥11/12、角式截止閥13、壓力表14、溫度表15、旋管16、溢流管17、U形管
三、蒸汽加熱高溫瞬時殺菌機工作原理
一般物料由離心泵泵入滅菌機中冷熱料熱交換裝置中而得到預熱，再經過充滿高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度並在此前後保持約3秒，其中的微生物及酶類很快被殺滅。物料出高溫桶後通過與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低於65℃。如果下道工序需要提高溫度則可通過調節角式截止閥或循環等途徑達到要求，反之則通過接入冷卻水來降低出料溫度。出料通過節流閥控製，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點高於上限高溫度，正常生產時調節此閥，由泵的推動力克服彈簧壓力而產生背壓控製流量，在洗滌時全部開啟，循環貯槽可用來配製酸堿溶液，對盤管內壁積垢進行有效清洗。進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據需要調節，使用可靠。
